零失败、低糖少油的香脆桃酥饼干 (植物油版)
零失败、低糖少油的香脆桃酥饼干 (植物油版)的做法说明
这款桃酥饼非常好吃哦！又香又脆，我个人认为比有核桃的桃酥饼好吃，因为本人不喜欢烤得太香酥的核桃味，所以经常会做这款没核桃的桃酥饼。
零失败、低糖少油的香脆桃酥饼干 (植物油版)的做法与步骤
- 第1步.
把蛋打入盘中(我的蛋比较小个，四个才70g)，加入糖拌匀后再倒入油拌匀。筛入低筋面粉和小苏打，拌匀后揉成团。
- 第2步.
把面团分为24等份(约15g1份)。
- 第3步.
逐个用月饼模压成饼形，放入垫有油纸的烤盘中。
- 第4步.
把烤盘放入预热好的烤箱中，140度烤约22分钟，表面上色即可。
- 第5步.
出炉充分晾凉后密封保存。
- 第6步.
成品
小贴士
1.因是低糖少油版的，只是微甜，喜糖的朋友们可以按各自的口味加大糖量。
2.因为面粉的吸水能力不同，大家可以适当增减面粉的量。
