盐焗柠檬大虾

盐焗柠檬大虾的做法说明
小时候对春晚只看一半的妈妈颇有些不理解,等自己也要准备一桌年夜饭的时候才明白什么叫“累”不可支。
所以,为了全家人一起开心年夜饭、轻松看春晚,这个零技能、超快手、颜值和口味都能媲美大饭店的盐焗柠檬大虾🦐快端上你的餐桌吧。
盐焗柠檬大虾的做法与步骤
- 第1步.
大虾洗净去除虾线、擦干水份,用竹签一个一个串好,柠檬切片然后铺在虾串上静置10分钟。
- 第2步.
平底锅中倒入粗盐中火翻炒4-5分钟,将柠檬虾串放进去,用盐把虾包裹起来,然后盖上锅盖焖8-10分钟即可开盖上桌,如果有新鲜迷迭香撒一点上去也会为这道菜增香添色。
小贴士
虾的水份一定要用厨房纸擦干净,否则盐会化成盐水淹没你的舌头👅