盐焗柠檬大虾

盐焗柠檬大虾

盐焗柠檬大虾的做法说明

小时候对春晚只看一半的妈妈颇有些不理解,等自己也要准备一桌年夜饭的时候才明白什么叫“累”不可支。
所以,为了全家人一起开心年夜饭、轻松看春晚,这个零技能、超快手、颜值和口味都能媲美大饭店的盐焗柠檬大虾🦐快端上你的餐桌吧。

盐焗柠檬大虾的食材和调料

6只
大粒盐500克
柠檬半个
竹签6根

盐焗柠檬大虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    大虾洗净去除虾线、擦干水份,用竹签一个一个串好,柠檬切片然后铺在虾串上静置10分钟。

    盐焗柠檬大虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    平底锅中倒入粗盐中火翻炒4-5分钟,将柠檬虾串放进去,用盐把虾包裹起来,然后盖上锅盖焖8-10分钟即可开盖上桌,如果有新鲜迷迭香撒一点上去也会为这道菜增香添色。

    盐焗柠檬大虾的做法步骤 第2步

小贴士

虾的水份一定要用厨房纸擦干净,否则盐会化成盐水淹没你的舌头👅

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