鸡肉海鲜披萨
鸡肉海鲜披萨的做法与步骤
- 第1步.
牛奶和面，洋葱切丝，虾仁用料酒腌制片刻去腥。
- 第2步.
生姜花椒少许，煮熟鸡胸肉。
- 第3步.
用煮鸡胸的水，焯一下虾仁，断生去腥。
- 第4步.
油少许，将鸡胸肉撕成条，与虾仁洋葱入锅翻炒，放酱油少许，加入黑胡椒酱，翻炒3分钟盛出待用。
- 第5步.
发好后的面饼做成方形或圆形，捏厚边，因为菜料有少许汤汁，面饼入烤箱，上下火烤5分钟定型。
- 第6步.
红肠切片，备用。
- 第7步.
将菜料铺在面饼上，红肠铺在菜料上，洒上马苏里拉芝士，放入烤箱，上下火，170度，20分钟。
