荷包蛋溶豆
荷包蛋溶豆的做法说明
#欣恬麻麻辅食群菜谱#
🌱🌱🌱【荷包蛋溶豆】参考月龄：8月➕
——要求对食材不过敏的宝宝。
和传统的溶豆相比颜值更高一些，做法也是超级简单的。成本几块钱就能做满满一大罐。超级划算有么有？
过年🧨出门，哄娃必备神器……
荷包蛋溶豆的做法与步骤
- 第1步.
（蛋清和蛋黄分离）蛋清打发前可以放冷冻室1～2分钟。
- 第2步.
如图
- 第3步.
全程高速打发
- 第4步.
如图
- 第5步.
蛋白倒扣也不会掉下来。
- 第6步.
如图
- 第7步.
如图
- 第8步.
如图
- 第9步.
如图
- 第10步.
如图
- 第11步.
如图
- 第12步.
如图
- 第13步.
如图
小贴士
我用的30升双层烤箱，大概做了三盘，烤箱小的建议用一个鸡蛋。两个蛋白会有点多。蛋白一般20多分钟就消泡了。所以等做好，在挤是不行的。
