广式腊肠番茄🍅焖饭

广式腊肠番茄🍅焖饭

广式腊肠番茄🍅焖饭的做法说明

单身狗,放假了懒得动,发现家里还有两根腊肠一个番茄。于是就想,随便和饭一起煮就好了。

广式腊肠番茄🍅焖饭的食材和调料

1杯
广式腊肠2根
番茄1个
1瓣
适量
十三香少许
生抽2汤匙

广式腊肠番茄🍅焖饭的做法与步骤

  1. 1.

    大蒜,腊肠切片。番茄切丁。米洗好。

  2. 2.

    锅中下少许油(不用太多,一会腊肠会炒出油)。放入蒜片小火爆香。蒜片快焦了时捞出不要了。

  3. 3.

    加入腊肠炒出油。

  4. 4.

    将锅中腊肠炒出的油倒一点到电饭锅里,抹均(煮好后,底下的饭会有一层金黄色的,更香)。加入洗好的米,加水。 锅里油要留一点,等会炒番茄。

  5. 5.

    米上面铺上炒过的腊肠,加入生抽(这样颜色好看一些,也更有味道)。

  6. 6.

    把番茄丁炒出红油,加入一点点十三香。倒入电饭锅,稍微拌一下。

  7. 7.

    按煮饭按钮。等着吃吧。

小贴士

真香~吃完还想再来一份。

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