饺子皮做的韭菜盒子

饺子皮做的韭菜盒子的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋液加入少许水，盐，葱花，入平底锅煎熟，用铲子剁成碎末

2. 2.

   韭菜洗净，切碎，加盐，五香粉，胡椒粉拌匀，和炒好的鸡蛋碎末混合

3. 3.

   饺子皮撑大或者擀薄，半透明状态，薄薄的，包入调好的馅

4. 4.

   平底锅刷油，放入韭菜盒子煎到一面金黄早翻面，煎的过程一定要盖上锅盖，这样做出来的比较多汁