厦门小吃_五香条

厦门小吃_五香条的做法说明
我不是厦门人,但是厦门很多特色小吃很不错。但是大多都是炸的,我们全家都是易上火的体质。所以快过年了才做点来吃。🍁🍁
厦门小吃_五香条的做法与步骤
- 第1步.
腿肉切颗粒,马蹄、洋葱切颗粒。 葱切葱花 将所有调料都放进去拌匀。

- 第2步.
鸡蛋和姜末要加地瓜粉前放,第一次做忘了,后面补上。 姜末不能少,肉类有它才香。🙅

- 第3步.
这种才是包五香条的腐皮,最正宗的豆腐皮。很软很好包。

- 第4步.
第一次做包的有点粗😂

- 第5步.
下油锅后一定要用小火慢慢炸,不然外皮焦了里面还没熟哦。 我是全部都炸熟了后放冰箱速冻,想吃的时候取出来再炸就可以了。 不然生的是软软的,比较不容易收。

- 第6步.
炸到浮起来就熟了,熟了比较硬硬。

- 第7步.
要吃可以稍微炸老一点,比较好吃哦。 沾点番茄酱更美味……

小贴士
马蹄一定要的,其他可以根据自己喜欢的口味加减。下次加点鲜虾仁试试。

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