好吃快手炸猪排!

好吃快手炸猪排!

好吃快手炸猪排!的做法说明

非常好吃,又快手!我的粉丝了解我,因为懒惰,所以做什么都追求快手。。。哈哈。。。

网购的山黑猪肉,挺香的!推荐!

好吃快手炸猪排!的食材和调料

猪通脊400克
面包糠(凉馒头代替)适量
鸡蛋清2个的量
淀粉2大勺
适量
现磨黑胡椒适量
料酒一小勺
耗油10克
一小勺(可不放)
10克
5克

好吃快手炸猪排!的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪通脊,切片,注意,一定控制在1厘米以内的厚度。(忘拍照了)

    好吃快手炸猪排!的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    除面包糠外的所有材料,用来腌制猪排肉。时间:1个小时左右。着急也可以不等,直接看下一步!

    好吃快手炸猪排!的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    家里没有面包糠,我用的凉馒头,用擦丝器磨成碎屑。

    好吃快手炸猪排!的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    腌制好的猪排,放到馒头屑里面,两面裹满!用手按按,多粘一些!

    好吃快手炸猪排!的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    下油锅炸!香酥可口!!!

    好吃快手炸猪排!的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    吃不完的猪排,可以用保鲜袋分层装好。

    好吃快手炸猪排!的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入冰箱冷冻起来,吃时候拿出来炸就可以了!不用解冻直接炸哦!

    好吃快手炸猪排!的做法步骤 第7步

小贴士

别随意增减乱七八糟的调料,会画蛇添足!

美食资讯

好吃快手炸猪排!相关菜谱大全