咸蛋挞

咸蛋挞

咸蛋挞的做法说明

不爱吃甜的,想着做个咸的试试

咸蛋挞的食材和调料

鸡蛋1个
奶粉3勺
香菇2朵
火腿肠1根
猪肉适量
黑胡椒适量
2根
黄酒少量
白醋1滴
蛋挞皮9只
芝士适量

咸蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    切好备用,蛋里面加少量盐,少量酒,一滴白醋,少量黑胡椒粉(加错了😣,效果还不错)

    咸蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切菜前速冻里拿出来,室温解冻

    咸蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    先加咸猪肉

    咸蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再加香菇

    咸蛋挞的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再加火腿肠

    咸蛋挞的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再加葱和蛋液

    咸蛋挞的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加上一层芝士(最好铺满)

    咸蛋挞的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放入烤箱,上下200℃,烤15-20分钟。不一样烤箱温度和时间有稍微不一样,第一次可以观察一下,蛋挞皮烤焦即可

    咸蛋挞的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    出箱

    咸蛋挞的做法步骤 第9步

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