口蘑爆鱿鱼

口蘑爆鱿鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   口蘑切片、青椒切片、红椒切片。

   
2. 第2步.

   锅中水烧开，加入姜2片，放入鱿鱼须焯一下水，去脏去腥，变色后捞出。

   
3. 第3步.

   油锅烧热，倒入蒜末小火煸香，倒入鱿鱼须翻炒均匀。

   
4. 第4步.

   接着加入口蘑和红青辣椒，翻炒变软。

   
5. 第5步.

   最后加入生抽、老抽、黑胡椒、盐、白糖，调味即可出锅。