馄饨皮版椒盐排叉

馄饨皮版椒盐排叉

馄饨皮版椒盐排叉的做法说明

前面出了个擀面版椒盐排叉的食谱,链接见: https://www.xiachufang.com/recipe/103670308/

自己擀面始终有些麻烦,所有又做了这个馄饨皮版本,非常简易快手,只要有馄饨皮就可以啦。

馄饨皮版椒盐排叉的食材和调料

馄饨皮适量
椒盐适量
芝麻适量

馄饨皮版椒盐排叉的做法与步骤

  1. 第1步.

    馄饨皮薄,取三张。

    馄饨皮版椒盐排叉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    正方形不易整形,切去四分之一。

    馄饨皮版椒盐排叉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后按之前的方法,划3刀,折角。

    馄饨皮版椒盐排叉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    不过馄饨皮就不方便在前期加芝麻和椒盐了,我们可以炸好后加。

    馄饨皮版椒盐排叉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    擀面版&馄饨皮版

    馄饨皮版椒盐排叉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将排叉油炸,注意油温不可太低,不然会吸很多油。

    馄饨皮版椒盐排叉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    沥油,表面撒上芝麻和椒盐。

    馄饨皮版椒盐排叉的做法步骤 第7步

小贴士

擀面版的吃起来更香,更耐嚼;馄饨皮版的更为酥脆,有种吃膨化零食的感觉。

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