冬日暖身羊肉汤面

冬日暖身羊肉汤面

冬日暖身羊肉汤面的做法说明

家里的汉子是面条星人,在寒冷的,内蒙的寒冬腊月,这款简单快手又滋味十足的羊肉汤面就成了我家晚餐的常驻嘉宾~

冬日暖身羊肉汤面的食材和调料

羊肉150克
半根
4片
料酒2勺
看着放~
花椒花椒粉少许
香菜2根
胡椒粉若干克
土豆一小颗

冬日暖身羊肉汤面的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆切条,你要切丁我也不拦着,你喜欢就好,葱切末,姜切片,冻羊肉切片(比较好切),尽量薄一点好吃,好熟!

    冬日暖身羊肉汤面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面和好稍微醒一会,擀面杖擀薄,这样折叠起来,多撒些面粉,就没那么容易粘在一起了。

    冬日暖身羊肉汤面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    当当当当!这面条还可以吧?

    冬日暖身羊肉汤面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    忘拍图了!拿辣椒酱补充……就是黄豆酱拌葱末、香菜,干辣椒,小辣椒末。烧开一锅水,直接把羊肉土豆条和葱姜放锅里煮,水开撇去浮沫,下面条,加生抽料酒胡椒粉香醋提味,面条煮熟放入切好的香菜段和盐就好啦!我是香菜星人,不爱吃的可以选择不放,但觉得鲜味会打折扣哦(´-ω-`)!

    冬日暖身羊肉汤面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    早晚餐吃这个,省事好吃,冬天的晚上来一碗,浑身冒汗,小葱香菜辣酱,简直是这面的标配……8寸大碗老公能吃光光,那么你喜欢吗?😍️

    冬日暖身羊肉汤面的做法步骤 第5步

小贴士

已经简单到爆炸了!想不出还有啥可以提示大家的……有疑问可以私信问我哦!

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