黄豆芽炒粉条

黄豆芽炒粉条的做法与步骤

1. 1.

   【备料】 黄豆芽洗净，粉条泡冷水30分钟，五花肉切臊子，葱蒜切末，生抽蚝油鸡精糖加少许清水勾兑成料汁

2. 2.

   【表白】 热锅凉油下葱蒜末炝锅，炒香后放入郫县豆瓣酱，炒出红油后下入五花肉，五花肉变色后放入豆芽，翻炒半分钟后放入泡好的粉条，倒入料汁翻炒均匀，待粉条变软即可出锅

3. 3.

   【出菜】 有条件的可以撒入适量的小米辣和小葱花，好看