韩式拌饭之回忆盒饭
韩式拌饭之回忆盒饭的做法说明
下班的路上
我：晚上想吃啥？
老婆大人：回忆盒饭
我：啥？
老婆大人：喜来稀肉的回忆盒饭
我：好吧
韩式拌饭之回忆盒饭的做法与步骤
- 第1步.
上图就是回忆盒饭，其实就是拌饭放在了盒饭里，我和姜总每次去都吃烤牛肋条+啤酒，和老婆大人去每次都要这个……
- 第2步.
开做！首先锅里放一点点油先炒青椒丝然后放小银鱼。小银鱼本身有味道所以什么都不放，快炒后备用。
- 第3步.
菠菜用开水烫下→用凉水冲→用手轻轻握去掉多余的水→切段如图 同样的西葫芦，胡萝卜丝，青椒丝，蘑菇都用水烫下然后去掉多余的水分备用。 用开水烫比较清爽，如果都用油炒的话，太油腻。
- 第4步.
少油或不放油摊个薄薄的鸡蛋饼然后切丝。
- 第5步.
快完事了
- 第6步.
无油，小火煎午餐肉
- 第7步.
泡菜用香油炒下，紫菜切碎，牛肉切碎备用。这样准备工作就结束了。
- 第8步.
一碗饭上把所有准备好的材料摆上去。然后放一点辣椒酱和香油。
- 第9步.
然后使劲拌就好了，你会发现小银鱼，午餐肉，鸡蛋等那个食材的味道你都能吃出来，很不错。老婆大人很满意哈哈哈
