补气血的红枣百合莲子黑糯米

补气血的红枣百合莲子黑糯米的做法说明
如题
补气血的红枣百合莲子黑糯米的做法与步骤
- 第1步.
紫米、红枣、百合、莲子,如图,备用 还有红糖未拍摄
- 第2步.
材料洗干净,加水下锅煮 红枣切开去核,更佳;
- 第3步.
大火煮十几分钟就好啦 这里有个技巧,煮开后,关火,盖上盖子,闷着十来分钟,紫米会煮透、更糯香口感; 完成这一步后,重新开火,加入红糖,翻滚吧~
- 第4步.
翻滚完,随时出锅。
小贴士
如果想要加入枸杞,不要一开始就加入,出锅前几分钟加入即可。早了,枸杞就苦了,营养也变化了。枸杞生吃都OK的,煮不能煮太久^_^