芝士披萨🍕
芝士披萨🍕的做法说明
大口吃香喷喷的芝士披萨的时候是不怕胖的！
芝士披萨🍕的做法与步骤
- 第1步.
面粉（这里我直接用的普通小麦粉，我觉得没必要非要高粉➕低粉，我这样做出来照样好吃！）糖，盐，酵母放入碗中，加入温水，搅拌开。
- 第2步.
加入植物油，搅拌成棉絮状。静置15分钟。（如果是冬天室温比较低需要热水温热或者烤箱放一碗水温热，夏天室温即可。）
- 第3步.
将面团揉至表面光滑，继续醒发半小时。（温度条件同上。）
- 第4步.
其间可以准备一下各种肉类和杂蔬。
- 第5步.
等到面团发酵至两倍大，底部拿起时有蜂窝状发酵就完成了。
- 第6步.
将面团揉圆，放到锡纸上压扁，擀开，个人感觉薄一点好吃！然后把边边稍微往里卷一点，再用牙签戳孔。
- 第7步.
均匀的抹上披萨酱。
- 第8步.
撒上一层马苏里拉芝士。
- 第9步.
按照自己的喜好铺上满满的肉和杂蔬。
- 第10步.
再铺上一层芝士。
- 第11步.
烤箱200摄氏度预热5分钟，200摄氏度上下管烤15分钟左右，期间注意观察边边上色程度，根据自家烤箱习性调整时间。
- 第12步.
出炉～
- 第13步.
饼皮厚度刚刚好，芝士很丰富，肉肉超多，太幸福辽～
小贴士
注意冬天发酵面团一定要温热，不然容易发不起来！
