蒸蒸日上之清蒸桂鱼🐠

蒸蒸日上之清蒸桂鱼🐠的做法与步骤

1. 第1步.

   洗净桂鱼，在桂鱼两面分别侧切4刀。

   
2. 第2步.

   给桂鱼按摩涂抹上盐，放上葱和姜，倒入料酒，两面分别腌制5分钟。

   
3. 第3步.

   水开后上蒸锅，大火蒸10分钟，关火后倒入蒸鱼豉油。另起炒锅，烧开热油后，浇在桂鱼上。出锅！