马蹄糕

马蹄糕的做法说明
过年了,爸爸煮好马蹄糕给我们带上去吃💕
马蹄糕的做法与步骤
- 第1步.
准备半斤马蹄粉

- 第2步.
倒入两条奶粉

- 第3步.
倒入清水550ml

- 第4步.
搅拌均匀

- 第5步.
准备份量想当的两锅水,加起来约500ml

- 第6步.
一个锅加入两片红糖,加热成红糖水

- 第7步.
另一个锅加入约150g白砂糖,加热成白糖水

- 第8步.
隔一次渣

- 第9步.
将一半的马蹄粉浆倒入煮好的白糖水中

- 第10步.
然后加热并不断搅拌(约三分钟)

- 第11步.
白糖马蹄粉浆待用

- 第12步.
将另一半的马蹄粉浆倒入红糖水

- 第13步.
预备好水

- 第14步.
将蒸碟均匀涂花生油

- 第15步.
倒入一些红糖马蹄浆

- 第16步.
搅拌白糖马蹄浆

- 第17步.
待红糖马蹄浆蒸成型,倒入一层白糖马蹄浆继续蒸(如此类推)待白糖马蹄浆蒸至透明,便表示可以加下一层了😁

- 第18步.
蒸约20分钟

- 第19步.
煎又得,蒸又得















