自制果丹皮，山楂糕
自制果丹皮，山楂糕的做法说明
朋友送来一箱山楂，实在太酸了，消耗不掉，就想了个办法，做成果圃，小朋友可以当零食吃。
自制果丹皮，山楂糕的做法与步骤
- 第1步.
山楂用苏打泡一会儿，洗干净。
- 第2步.
去核
- 第3步.
每一个用手在检查下核有没有去干净，不行就掰开，不然有核不好打。
- 第4步.
装进料理机加少量水打成泥。
- 第5步.
用不锈钢的锅煮，据说铁锅煮会中毒。一边煮一边加入白糖，白糖要有山楂三分之一，不然特别酸。
- 第6步.
熬成这个程度就可以起锅了，铺在烤盘油纸上。
- 第7步.
薄薄的铺一层，入烤箱90度，1.5.小时，烤到八分干，卷起来。
- 第8步.
外面裹上保鲜膜再切段。
- 第9步.
成品
- 第10步.
味道超赞
- 第11步.
如果不做果丹皮就直接装进餐盒里，冷却就是山楂糕了。
