姥姥私房菜
烧：直接把辣椒架在灶上小火烤至表皮焦黑
在水笼头下冲洗，去皮，去蒂籽，将辣椒撕成条
加盐，蒜未，醋，生抽，适量香油腌制一会儿
烧辣椒拌豆豉烧辣椒皮蛋（空气炸锅版）烧辣椒皮蛋凉拌烧辣椒红烧辣椒油肉末豆豉烧辣椒烧辣椒（微波炉烤箱版）烧辣椒皮蛋烧辣椒皮蛋
