八宝甜豆红糖糯米饭

八宝甜豆红糖糯米饭的做法说明
红糖八宝饭,过年必备。可是,今年好像没什么料。除夕一天天临近,也没心思备料。灵机一动,把各种豆收罗在一起,加点糖,变成蜜豆,用来装饰红糖糯米饭。冰箱里还冻着一坨枣泥,可以用来做夹馅。
今年从简,一切均以省事为目的。满脑子浆糊,做出来的东西,未免有点差强人意。。。
八宝甜豆红糖糯米饭的做法与步骤
- 第1步.
将花生与各豆洗净沥水

- 第2步.
放入炖盅,加适量水

- 第3步.
加入白糖

- 第4步.
放入电炖锅

- 第5步.
炖熟备用

- 第6步.
糯米洗净加水浸泡至涨发

- 第7步.
沥干水分

- 第8步.
放入蒸锅蒸熟,

- 第9步.
加入红糖

- 第10步.
搅拌均匀

- 第11步.
将豆与花生在碗底摆出图形

- 第12步.
铺上一半糯米饭,抹平表面

- 第13步.
铺上枣泥馅,抹平

- 第14步.
将剩下的豆在圆周摆上一圈

- 第15步.
铺上另一半糯米饭

- 第16步.
扣上盘子,放入电炖锅中蒸热

- 第17步.
出锅,翻转,扣入盘中。

小贴士
糯米不可蒸得太软,以防瘫软不能成型。
各种用料可以随自己喜好随意调整变化。







![八宝糯米饭[谢先生的私房菜谱]的做法](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/13/4jhxzudb51u.jpg_w215h130.jpg)






