面包篇～香葱芝士面包

面包篇～香葱芝士面包的做法说明

马苏里拉奶酪融合香葱的味道，上面放了肉松，太好吃啦！

第1步.
除了装饰和黄油外的所有食材放到面包机里进行第一次和面
第2步.
取出面团，将软化好的黄油倒入面团中间混合在一起，采用摔揉出膜法按摩面团5分钟后，将面团再次放入面包机进行二次和面！
第3步.
取出的面团再次用摔揉搓的方法按摩面团5分钟，这是你会发现，手套膜轻松的出现啦！
第4步.
将面团揉搓光滑，我用的是冷藏发酵。盖好保鲜膜放入冰箱冷藏12小时！
第5步.
手指沾面粉戳面团，面团不回缩即可将面团揉搓排气，均分成6份松弛20分钟！
第6步.
松弛好的面团，擀成椭圆形卷起捏紧收口放入面包纸模里！
第7步.
将面包放入烤盘，烤箱底部托盘放入热水，对面包进行二次发酵！
第8步.
发酵好的面包上，刷上鸡蛋液，撒上马苏里拉奶酪碎，挤上沙拉酱和番茄酱，再撒一点香葱碎和肉松！放入预热好的烤箱里，170度烘烤20分钟，伴着满屋的香甜味，香喷喷的面包就成功出炉啦！