腊肠年糕炒蒜薹

腊肠年糕炒蒜薹

腊肠年糕炒蒜薹的做法说明

此菜食材并不严谨,一次偶然的尝试,让我欲罢不能,味道赞,操作简单!

腊肠年糕炒蒜薹的食材和调料

腊肠(五香/麻辣)1段(切丁)
6-7根(切丁)
胡萝卜半根(切丁)
年糕5-6段(切丁)
六月鲜少许
少许
2片

腊肠年糕炒蒜薹的做法与步骤

  1. 第1步.

    将所有食材切丁备好(如图)用量可根据家里人口而定,我这些用量是一小盘的量

    腊肠年糕炒蒜薹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中放入少许油,油热后放入姜片,再放腊肠煸炒,并放入葱丝,煸炒变色后放入六月鲜酱油(也可是普通酱油)再翻炒,然后依次放入胡萝卜丁,年糕丁,蒜薹丁,以上三种蔬菜都好熟,所以,适当煸炒即可出锅,犹豫腊肠有咸味,酱油也有咸味,所以此菜基本不用放盐,也可出锅前尝一下,根据咸淡放入适量盐。 此菜超级简单,又下饭,非常适合新手!

    腊肠年糕炒蒜薹的做法步骤 第2步

相关分类

美食资讯

腊肠年糕炒蒜薹相关菜谱大全