猪肉白菜锅贴

猪肉白菜锅贴的做法与步骤

1. 1.

   面粉和成不软不硬的面团

2. 2.

   猪肉绞成馅，加盐，一勺生抽，一勺老抽，姜汁，五香粉，味精，蚝油，搅匀

3. 3.

   白菜剥干净，清洗，剁碎挤水，香菇洗净剁碎，荸荠洗净去皮剁碎，把菜分几次加入肉馅拌匀，加入香油

4. 4.

   将面团擀成饺子皮，包成两边开口的饺子形状，电饼铛盘内倒油，将饺子码放在电饼铛内，表面刷油，

5. 5.

   摆满后，选择锅盔模式，先开盖加热两分钟，淋50ml凉水，关盖加热即可