甜甜八宝饭
甜甜八宝饭的做法说明
春节了，自己动手给家人做顿甜蜜蜜的饭吧！
我就是个“糯米精”，只要是糯米食材的吃食，都特别爱！
甜甜八宝饭的做法与步骤
- 第1步.
准备好所需食材！（芝麻忘记入镜啦！糯米已经浸水2小时。）
- 第2步.
准备双层蒸锅，铺上笼布，把浸好糯米铺上。
- 第3步.
如图，均匀铺一层！水开后改小火再蒸20分钟。
- 第4步.
关火后，趁热放入盆里，加入猪油。棉白糖，搅拌均匀！
- 第5步.
用一平时吃饭的小碗，铺上保鲜膜，保鲜膜的大小要足够保裹饭团！
- 第6步.
碗底放入准备好的干果！
- 第7步.
放入拌均匀的糯米粉，整成凹造型！
- 第8步.
放入豆沙！
- 第9步.
再用糯米饭压平，和碗口齐平就可以了！
- 第10步.
再把多余的保鲜膜都包好，如图！扣在桌子上就OK了！
- 第11步.
依次做好所有的八宝饭，等八宝饭凉透，放冰箱冷藏，吃时，隔水蒸就好。我做了六个，顺顺顺！
- 第12步.
请你来吃饭啊！
小贴士
1.我做的八宝饭是微甜，喜欢吃甜可以多放糖！
2.糯米不能蒸太烂，也就是浸水时间不要超过2小时，糯米吸水情况不一样，各位视自家糯米脾气定浸泡时间，用手一捏，碎，就好了。
3.冷藏后的八宝饭，隔水蒸时，用牙签扎几个孔！
