【娃和他爸都爱的·红糖馒头】(10M+)

【娃和他爸都爱的·红糖馒头】(10M+)的做法说明
【💖甜心厨房·宝宝餐课堂】
结婚前,小逍遥的爸爸对我说:“亲爱的,你给我做红糖馒头吧。”我说:“这么简单的东西,以后再做。”
结果不知不觉一直拖到了现在!
终于,娃长到也能吃馒头的个头了,早起撸了一笼,完美开花🌹~爷两都爱!
【娃和他爸都爱的·红糖馒头】(10M+)的做法与步骤
- 第1步.
红枣洗干净,分别去核,取肉,混合切碎。
- 第2步.
把牛奶、红糖、面粉、酵母粉、小苏打粉、红枣按照顺序送入面包机,和面程序揉面10分钟。
- 第3步.
完美面团!
- 第4步.
和好的面团搓成长条,揪成小剂子,再将小剂子逐个揉成半圆形。
- 第5步.
蒸笼抹上少量油,依次放入馒头生坯。
- 第6步.
顶部用剪刀剪出十字花刀,盖上盖发酵40分钟。即将变身,期待一下~
- 第7步.
蒸锅放入足够水,大火烧开的水,再来放入馒头坯大火蒸18分钟。 三分钟后开盖。扑面而来的香气,真的受不了!(开盖刹那赶紧抓拍下的烟雾缭绕)
- 第8步.
完美开花~
- 第9步.
满口红枣的甜腻和红糖的香气~
- 第10步.
满满一笼,小逍遥他爸一口气吃了4个哈哈~说比外面买的还好吃!
- 第11步.
赶紧试试吧~
- 第12步.
我忍不住再吃一个啦!