鸡蛋卷，脆皮甜筒（原味、巧克力味）
鸡蛋卷，脆皮甜筒（原味、巧克力味）的做法说明
因为儿子喜欢吃
下厨房也看过别人的方子
有不脆的，有脆的但是感觉面糊有点厚
所以我借鉴一下，自己改动了一下水量
此方做出来很脆！脆！
鸡蛋卷，脆皮甜筒（原味、巧克力味）的食材和调料
| 鸡蛋液体 | 50克（如液体没那么多，可以增加奶量来补） |
| 普通面粉（总觉得普通面粉之后更脆） | 100克（巧克力10克替换低筋面粉） |
| 色拉油 | 50克 |
| 白糖 | 50克 |
| 牛奶 | 130克（可根据面粉吸水性） |
| 我今天用的黑白淡奶，鸡蛋47.5克，黑白淡奶我加了140克左右 | 因为我怕牛奶和淡奶的密度不一样，所以自己多加了一些 |
| 熟黑芝麻 | 一小撮，喜欢多的可以多放些。 |
鸡蛋卷，脆皮甜筒（原味、巧克力味）的做法与步骤
- 第1步.
将所有材料混合，面粉和芝麻最后放等最后再放，用手动蛋抽混合好放置10分钟，不放其实也可以，有气孔，勺子多搅拌两下就好了
- 第2步.
蛋卷机如果和我一样的就把温度调到一点钟方向🧭，在绿灯再斜一点
- 第3步.
放一小勺面糊在中间，盖上盖子，会看见冒热气，里面会有滋滋的声音，等到不冒热气可以抬起来看看，没好再盖起来也是一样的，
- 第4步.
按我给的温度差不多两分钟可以是这个状态
- 第5步.
可以用机器给的模具卷，
- 第6步.
也可以用筷子🥢，上下夹着面片卷卷卷，也不烫手，很方便。
- 第7步.
成品！
小贴士
做吃的没有死的定义，人活一点，所以不用盯着菜谱一层不变，根据自己的材料，自己的机器灵活运用。🐷成功。
我差不多计时是2分至2分30秒，
