芝士肉肠香葱面包
芝士肉肠香葱面包的做法说明
喜欢吃咸口的面包，可以试试这个小面包，芝士和肉肠加上香葱，热烤后融化后的芝士味道浓香，好吃不腻！
芝士肉肠香葱面包的做法与步骤
- 第1步.
准备所用材料，肉肠，芝士，葱提前切碎备用
- 第2步.
将除了黄油以外的材料放入面包机，面团揉至光滑后放入黄油继续揉面
- 第3步.
揉至出现手套膜
- 第4步.
揉好的面团放入容器，盖上保鲜膜，温度28度左右，进行基础发酵
- 第5步.
发酵至两倍大，用手指轻轻戳一下，面团不回缩
- 第6步.
取出面团松弛一下
- 第7步.
将面团擀开，成大约40×30的长方形面皮
- 第8步.
均匀的撒上芝士碎，葱花和肉肠
- 第9步.
在面皮的中间切开，一分为二，
- 第10步.
将面皮分别向两边卷入，卷成两个长条形
- 第11步.
每条切成六等分，共十二个小面团
- 第12步.
摆放在十二连模中
- 第13步.
进行二次发酵，我放在蒸烤箱开启发酵模式，40度1小时
- 第14步.
取出发酵后的面团
- 第15步.
刷上蛋液，撒白芝麻
- 第16步.
放入烤箱中层，温度175度，时间20分钟
- 第17步.
烤熟后晾晾，可以吃了
