自榨健康花生油

自榨健康花生油的做法说明
就是想吃一份干干净净、健健康康的花生油,没有黄曲霉素、没有防腐剂、没有添加剂……吃得放心、做也省心😄
自榨健康花生油的食材和调料
花生仁 | 量自定(出油率45%左右) |
自榨健康花生油的做法与步骤
- 第1步.
将花生仁洗净烘干。(很多人不讲究,可以省去这一步骤,直接放入锅内)。根据机器菜单选择:“油料”—花生,“香型”—清香,“启动”—开始。图片已经是第二工序(共计40分钟),第一工序毛油20分钟。两个工序都是自动的,无需手动。
- 第2步.
无需看管,全程自动操作。
- 第3步.
感觉花生渣有点油润,还可以进行复榨。
- 第4步.
选择“冷香”—冷榨(把第一次榨的花生渣重新放入榨锅内进行复榨)。出来的渣成筒状,比较脆香,可以直接食用。
- 第5步.
花生渣可以和面粉一起做面点,组织结构更松,口感更好!
- 第6步.
花生脆可以撒上糖份,秒变一道点心