胡萝卜蛋糕

胡萝卜蛋糕的食材和调料
面粉 | 1杯 |
胡萝卜 | 2根(槎丝) |
盐 | 少许 |
泡打粉 | 2茶勺 |
小苏打 | 1茶勺 |
肉桂粉 | 1茶勺 |
鸡蛋 | 2个 |
菜油 | 1杯 |
白糖 | 1杯 |
香精 | 1茶勺 |
核桃 | 1杯 |
椰蓉 | 半杯(没有可以忽略) |
黄油 | 2茶勺 |
cream cheese | 250g |
冰糖粉 | 1/2杯(可减量) |
后面3种配料是用来做上面的增加奶香味,也可以不要。 |
胡萝卜蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
忘记在做之前拍照了😋 现将白糖、油、鸡蛋、香精放入大一点的容器,然后用打蛋器打3分钟直到充分混合(我把它叫做湿料)
- 第2步.
将面粉、泡打粉、苏打、盐、肉桂粉、混合均匀(我把它叫做干料)
- 第3步.
将干料倒入湿料,再加入胡萝卜丝核桃仁(切碎)、椰蓉混合均匀,烤箱预热365F, 放入,烤大约一个小时,拿出来用牙签插入提出看是否粘连,不沾即熟。 出炉后晾凉,将配料中最后三个混合均匀抹在凉蛋糕上,好了,下面就是分享、开心噢!🤣🤣🤣