超松软的杯子戚风蛋糕

超松软的杯子戚风蛋糕

超松软的杯子戚风蛋糕的食材和调料

鸡蛋2个
牛奶50 ml
低筋面粉50克
细砂糖40克
玉米15ml
白醋5滴

超松软的杯子戚风蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋白蛋黄分离,蛋白用电动打蛋器打气泡,加入白醋,糖分三次加入打发,打成打蛋器拿起来有小尖儿为止!打好放入冰箱冷藏。

    超松软的杯子戚风蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋黄手动搅拌均匀,加入牛奶搅拌均匀,加入色拉油搅拌均匀!加入筛过的面粉搅拌均匀!

    超松软的杯子戚风蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    两个准备搅拌

    超松软的杯子戚风蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蛋白分三次加入蛋黄液,上下搅拌不要转圈搅拌!搅拌均匀放入杯子!

    超松软的杯子戚风蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    八分满(忽略我家是喝水的纸杯)上面可放入干果!

    超松软的杯子戚风蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱180度预热十分钟,放入蛋糕180度烤25分钟!

    超松软的杯子戚风蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出炉

    超松软的杯子戚风蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出炉,一次成功,超级松软,宝宝爱吃,麻麻开心😄!

    超松软的杯子戚风蛋糕的做法步骤 第8步

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