老式鸡蛋糕

老式鸡蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
将鸡蛋和绵白糖混合
- 第2步.
打蛋器打发至能用蛋液写数字五秒不消失
- 第3步.
面粉过筛翻伴,加入玉米油。倒入纸杯内,撒上芝麻或者瓜子仁或者葡萄干。
- 第4步.
上管温度185 下管温度185 烤25分钟
- 第5步.
这个低筋面粉超级好用
小贴士
如果不想让蛋糕炸开这么大,可以少烤五分钟。
将鸡蛋和绵白糖混合
打蛋器打发至能用蛋液写数字五秒不消失
面粉过筛翻伴,加入玉米油。倒入纸杯内,撒上芝麻或者瓜子仁或者葡萄干。
上管温度185 下管温度185 烤25分钟
这个低筋面粉超级好用
如果不想让蛋糕炸开这么大,可以少烤五分钟。