叉烧饭
叉烧饭的做法说明
陆续开年会了吧，朋友圈看到很多晒年会的，有的打造成了演唱会的规模，有的整了一出走红毯的颁奖典礼，也有的是接地气的吃喝玩乐。不过不管哪种形式，年会上的员工表演那都是少不了的。你永远想不到平日里跟你一本正经对接工作的小哥哥/小姐姐，能在年会上以何种面貌出现。
能在年会上惊艳众人，给公司同（ling）事（dao）留下深刻印象，那也是一件极好的事。不过像你我之中的大多数人，可能还都是那个在台下喝彩的吃瓜群众。虽然不能在年会上C位出道，但我教你成为全公司最靓的仔！你只需要——学会这道叉烧饭！
TVB中出现频率最高的叉烧饭，小时候追港剧就好想吃这一碗，再配上一杯冻柠茶，简直美了！带上这个便当去公司，年会男神都想抱你大腿！
叉烧饭的做法与步骤
- 第1步.
五花肉去皮，做叉烧最好选梅花肉，但是我没买到就用的五花肉
- 第2步.
生姜切片
- 第3步.
大蒜压扁、剥皮
- 第4步.
放入生姜、大蒜、叉烧酱、老抽、生抽、料酒和蜂蜜拌均匀，这里的酱料都有咸味就不用放盐了
- 第5步.
将所有的酱料和五花肉放冰箱腌制一夜
- 第6步.
隔天取出
- 第7步.
挑出生姜和大蒜，将肉和汤汁放入电放锅
- 第8步.
煮饭模式
- 第9步.
第一次煮好后将肉翻面再煮一次
- 第10步.
待肉放凉后切片
- 第11步.
配上焯水的青菜和太阳蛋，具体太阳蛋的做法可以看之前的猪脚饭
小贴士
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