一人食 皮蛋豆腐

一人食 皮蛋豆腐的做法说明
比用盘子吃过瘾多了
一人食 皮蛋豆腐的做法与步骤
- 第1步.
豆腐稍微蒸一下,激发豆香

- 2.
皮蛋切块,姜和香菜切末
- 第3步.
调汁(酱油、蒸鱼豉油、醋、蚝油、香油混合)

- 第4步.
装杯(豆腐蒸出的水分倒掉,装在底部,再码上皮蛋丁,最后姜末香菜) 上菜👍

小贴士
出菜之后要快快吃掉啊,等越久,就会渗出更多的水分,影响风味~

比用盘子吃过瘾多了
豆腐稍微蒸一下,激发豆香

皮蛋切块,姜和香菜切末
调汁(酱油、蒸鱼豉油、醋、蚝油、香油混合)

装杯(豆腐蒸出的水分倒掉,装在底部,再码上皮蛋丁,最后姜末香菜) 上菜👍

出菜之后要快快吃掉啊,等越久,就会渗出更多的水分,影响风味~