香脆花生白芝麻糖
香脆花生白芝麻糖的做法与步骤
- 第1步.
花生放入烤箱150度烤12分钟左右，烤熟后脱花生皮，熟芝麻，白糖称好
- 第2步.
熟花生用保鲜袋装好，擀面杖擀碎
- 第3步.
白糖倒入不粘锅，电陶炉1500瓦熬制白糖，等白糖全部融化成糖浆的时候把火调小大概700瓦左右，一边用锅铲不停地搅拌，熬到成蜂蜜色就可以关火了（火候一定不能太大，否则容易焦还会发苦）
- 第4步.
把花生和白芝麻倒入迅速翻拌均匀，倒到垫好防粘油纸上，表面再盖一张油纸用擀面杖将其擀平
- 第5步.
趁着温热赶紧切成自己想要的块状（糖块凉了再切就会碎），香甜酥脆太好吃了
