培根蘑菇牛肉咖喱饭

培根蘑菇牛肉咖喱饭的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉切片后用盐、黑胡椒、蛋清腌制。胡萝卜切丁。土豆切丁，洋葱切块。蘑菇切成4小块

   
2. 2.

   做法 1、 热锅倒油，洋葱炒至半透明。 2、 倒入牛肉翻炒至肉质发白 3、 放入土豆翻炒 4、 放入胡萝卜翻炒 5、 将白蘑菇放入锅中翻炒透 6、 加水没过食材煮至沸腾，捞去浮沫。如水量减少可适当加水。 7、 关火，加入一整盒掰开的好侍咖王咖喱，搅拌至融化 8、 炖煮至酱汁浓稠后即可。 9、 白米饭及咖喱酱汁盛盘后稍作点缀。