Kombucha 红茶菌酿菠萝醋
Kombucha 红茶菌酿菠萝醋的做法说明
比苹果醋更好喝的菠萝醋，清甜略酸，气泡绵密，一杯不够喝，一定要酿多多的。
Kombucha 红茶菌酿菠萝醋的做法与步骤
- 第1步.
菠萝去皮切厚片
- 第2步.
放入煮锅
- 第3步.
倒入1升矿泉水
- 第4步.
加50～100克白砂糖
- 第5步.
煮沸10分钟
- 第6步.
晾凉至室温
- 第7步.
装进发酵罐
- 第8步.
添加500毫升成熟红茶菌液
- 第9步.
盖好纱布和盖子
- 第10步.
室温20度，发酵一两周
- 第11步.
液面上长了厚厚的菌膜，菌液里不断有气泡冒出来
- 第12步.
捞出菌膜和菠萝片
- 第13步.
过滤出菠萝醋，泡沫绵密，滋味清甜略酸，富含益生菌
