冬瓜白萝卜羊肉丸子汤（砂锅）
冬瓜白萝卜羊肉丸子汤（砂锅）的做法说明
啦啦啦～大冬天吃顿暖暖的羊肉丸子汤，暖心暖胃又暖肾～
厨房小白又不甘寂寞啦～第一次做丸子，妈妈说味道还可以～嘿嘿😁
冬瓜白萝卜羊肉丸子汤（砂锅）的做法与步骤
- 第1步.
葱姜切末
- 第2步.
倒入准备好的羊肉馅中搅拌均匀
- 第3步.
然后加1个鸡蛋，适量淀粉，盐，十三香，香油，一个方向搅拌均匀。
- 第4步.
砂锅放水，中火烧开。
- 第5步.
期间切好冬瓜和白萝卜
- 第6步.
水开后放丸子，我是把肉馅放小汤匙里，大约出来一个圆形就可以啦～嘿嘿
- 第7步.
等丸子浮起来
- 第8步.
放入冬瓜和白萝卜，小火煮大约10分钟，洒香菜出锅即可。
小贴士
肉馅不放鸡蛋也好吃，放了可能容易沸锅。
上次妈妈做羊肉丸子汤时我煮了白菜粉条汤，吃的时候混合吃，觉得羊肉丸子和白菜超配，既解腻又清口。下次试试羊肉丸子白菜汤～嘻嘻～
