卤河蟹

卤河蟹

卤河蟹的做法说明

营口的小伙伴儿爱吃的举手🙋🏻~~
卤河蟹一直是我们过年过节,结婚办事情宴席上的一道美味……
河蟹蒸熟吃是香甜,卤河蟹更能体现它的鲜美……

卤河蟹的食材和调料

河蟹适量
适量
适量
适量
大量
花椒粒适量

卤河蟹的做法与步骤

  1. 第1步.

    河蟹洗净~ 将大蒜(一定多放些)洗净,切碎! 适量生姜,切碎…… 准备好花椒粒(多一些无妨) 准备好器皿,加入适量水(淹没河蟹的量),加入盐搅匀(加盐直到水饱和了,就可以了,觉得咸淡不够用,自行再加盐)~

    卤河蟹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    接下来就是把大蒜,生姜,花椒粒加入调好的盐水里,再把河蟹放放进去,泡它~ 一般过24小时就可以享用啦!

    卤河蟹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    好了,给你盛一份大米饭,请君慢慢享用!

    卤河蟹的做法步骤 第3步

小贴士

这道美味大蒜一定多放些,提味儿!

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