香脆掌中宝-太阳谷掌中宝

香脆掌中宝-太阳谷掌中宝的做法说明
最喜欢掌中宝香脆的口感,这道用太阳谷掌中宝做的香脆掌中宝,外酥里嫩,金黄酥脆。看着就流口水呢,都做起来吧。Cr.王者争风谁能来战,棒棒的大厨!
香脆掌中宝-太阳谷掌中宝的做法与步骤
- 第1步.
掌中宝洗净用适量料酒腌制15分钟
- 第2步.
水烧开,掌中宝入锅煮6分钟
- 第3步.
黄瓜切片做围边,西红柿放入中间
- 第4步.
掌中宝用吸水厨房纸巾吸干水分,用适量五香粉,新奥尔良腌料,腌制20分钟
- 第5步.
裹上淀粉
- 第6步.
裹上鸡蛋液
- 第7步.
裹上面包糠
- 第8步.
锅烧热,放入油,油烧热,用中小火炸至金黄色取出
- 第9步.
炸好装盘
- 第10步.
漂亮可口外酥里嫩的掌中宝就完成啦,配上酱料更好吃!
小贴士
这道菜先煮后炸缩短了炸制的时间,炸制的时候中小火即可,做出来香脆可口,外酥里嫩!感谢@王者争风谁能来战 星厨的分享。