牛肉羹汤

牛肉羹汤的做法与步骤

1. 1.

   牛肉切碎，加入料酒，酱油，木薯粉，适量盐和鸡精调味备用。 姜切成末，辣椒切碎，香菜切段备用。

2. 2.

   锅烧热，放入少于油，将蒜末，姜末，辣椒煸出香味。加入热水，待水滚。边放入腌制好的牛肉边搅拌。大火收，放入香菜。适当调味即可。