电饭煲咸蛋黄煲仔饭

电饭煲咸蛋黄煲仔饭的做法与步骤

1. 第1步.

   菜心洗净，土豆1个、胡萝卜半条切丝，腊肠3根切片，咸蛋剥皮对半切开

   
2. 第2步.

   土豆、胡萝卜、菜心焯水。如果用电饭煲的话，直接在锅中加开水，按下“煮饭”键，把菜品煮至微软即可

   
3. 第3步.

   电饭锅底刷一层油，加入洗好的大米和清水，比例1:1

   
4. 第4步.

   按下“煮饭”键煮就得了！我的电饭煲一般25分钟就ok，18分钟左右水基本快要收干，将煮好的胡萝卜、土豆、菜心和咸蛋黄平铺在上面，焖至煮饭完成

   
5. 第5步.

   调汁，倒在米饭上拌匀就可以吃了！一定要把咸蛋拌匀，超级香！！！！