烤箱版烤羊排

烤箱版烤羊排的做法与步骤
- 第1步.
半扇羊排从肋条间划开
- 第2步.
用料酒盐孜然粉花椒粉生抽葱花撒习抹匀,腌制至少2小时
- 第3步.
去除葱花
- 第4步.
放到烤盘中用锡纸包严,入烤箱上下火220度烤40分钟
- 第5步.
去除锡纸,撒上烧烤蘸料,170度烤制半小时
- 第6步.
翻面撒上烧烤蘸料,再烤半小时
- 第7步.
出炉趁热吃
小贴士
烤制时间视羊排大小及肉厚程度增减,我这个较大,时间长些
半扇羊排从肋条间划开
用料酒盐孜然粉花椒粉生抽葱花撒习抹匀,腌制至少2小时
去除葱花
放到烤盘中用锡纸包严,入烤箱上下火220度烤40分钟
去除锡纸,撒上烧烤蘸料,170度烤制半小时
翻面撒上烧烤蘸料,再烤半小时
出炉趁热吃
烤制时间视羊排大小及肉厚程度增减,我这个较大,时间长些