宝宝辅食猪肝粉
宝宝辅食猪肝粉的做法说明
全职带宝宝一年啦 没有买过任何辅食 全部都是自己 亲力亲为 自己动手做 只想把最好的都给他 让他成为最幸福的宝宝😊
宝宝辅食猪肝粉的做法与步骤
- 第1步.
新鲜猪肝 最好去市场买 市场的比较新鲜一些🐷 回来稍微浸泡一下
- 第2步.
切成碎块 用柠檬片腌制一下去腥
- 第3步.
锅里烧开水 放入猪肝 葱姜炖开 猪肝煮熟可以吃为止 关火
- 第4步.
捞出沥干水分后掰碎一些
- 第5步.
不粘锅 不加油不加水翻炒 炒干 开始大火烘干水分后关小火慢慢把里面炒干 期间要不停翻炒
- 第6步.
炒干后破壁机打碎 上一部没办法炒到最干的状态 所以这一步取出来后继续翻炒 直接小火慢慢炒 不然会糊掉
- 第7步.
炒完以后如果不细可以再打一遍 晾凉后过筛
- 第8步.
干的猪肝粉颜色比较淡 过筛后分装起来就可以给宝宝食用啦😄
- 第9步.
不明白的可以问我哦😊
小贴士
婴儿4-6个月以后身体内从母体那里得到的铁基本消耗殆尽，而这时期他们却生长迅速，母乳中含铁量又很少，所以需要从食物中补充，否则容易发生缺铁性贫血。
通过添加辅食进行补铁，猪肝是首选食物。
猪肝里的铁含量和铁吸收率都是很棒的，其中铁的含量为猪肉的18倍多，蛋白质含量也远高于瘦肉，同时猪肝含比较丰富的维生素A，可见吃猪肝对婴幼儿来说，有很多的好处。建议每周给宝宝吃1-2次猪肝。
对于小宝宝来说，猪肝的吃法主要有两种，猪肝粉和猪肝泥。
其中，猪肝粉吃起来最方便，可搭配的辅食特别多，保质期也相对比较长，最主要的是好消化、易吸收。
