简易蓝莓玛芬蛋糕

简易蓝莓玛芬蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   面粉、红糖、盐、泡打粉放在一个容器内，加入室温软化的黄油，搓成奶酥粒，粗一点细一点没关系。

2. 2.

   加入两个鸡蛋和适量牛奶和成 比较浓稠的酸奶样子，千万别过度搅拌，和到没有干粉就可以了。

3. 3.

   加入蓝莓轻轻搅匀，倒入玻璃烤盘，上边再铺上一层蓝莓。烤箱180摄氏度（355华氏度）烤55分钟或者 用一根竹签插入蛋糕抽出无面糊粘在上面即可。

4. 4.

   上边软软的蓝莓和香脆的蛋糕外壳很搭。吃的时候浇上枫叶糖浆或者蜂蜜。