轻奶酪蛋糕

轻奶酪蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   淡奶油＋面粉＋糖十克搅拌好，然后打入蛋黄，再搅拌至没有颗粒，做成蛋黄糊待用。预热烤箱五分钟

   
2. 第2步.

   蛋白打发这个程度，期间分三次加入剩下的糖

   
3. 第3步.

   加入打发的蛋白到蛋黄糊里，像炒菜一样的搅拌

   
4. 第4步.

   不要拌太久

   
5. 第5步.

   放入烤箱，150度烤四十分钟，我在下面放了点水，这样表皮不会太干。

   
6. 第6步.

   这是烤好时候的样子。

   
7. 第7步.

   被小孩提前吃了

   
8. 第8步.

   抓紧时间拍的，不然快吃了