超酥的葱油曲奇
超酥的葱油曲奇的做法与步骤
- 第1步.
准备材料，其中糖粉(我是把白砂糖用便携榨汁机打碎成粉的)
- 第2步.
黄油软化(我用吹风机辅助油化)
- 第3步.
加入，糖粉，盐，打发到发白(忘了拍照，大概打3分钟左右)
- 第4步.
加入低筋面粉搅拌至混合均匀(慎用打蛋器搅拌，因为很粘稠，很容易把打蛋器搞坏)
- 第5步.
加入葱花（菜市场随便买一点小葱切碎碎的就行）
- 第6步.
使用这种裱花嘴(大号的，小号的很难挤出来哦)
- 第7步.
装入裱花袋 (因为冬天黄油易冻结，比较粘稠，难挤出，所以可把裱花袋捂热一下下在挤就很容易挤出形状啦)
- 第8步.
烤箱上下火180℃，烤13分钟左右(每个烤箱温度有差距，烤至表面略黄就可以啦，如下图)
- 第9步.
特别酥，加上葱香，超好吃哟
- 第10步.
装逼图片
