好看好吃三明治

好看好吃三明治的做法说明
文章来源(不藏私面包匠人)
赶时间也可以做一款简单省事的,三明治的花样不要太多哦!现在来看下做一个既好吃又漂亮的三明治都需要注意哪些问题吧。
好看好吃三明治的食材和调料
| 面包 | 双片 |
好看好吃三明治的做法与步骤
- 第1步.
450g吐司模具烤出来方形吐司有点小,可以做成mini的

- 第2步.
做三明治的吐司首推方形,就是水立方模具烤出来的吐司,特别适合

- 第3步.
三明治里边夹的蔬菜最好是表面没水的,西红柿切开水分蛮多的,但可以放在中间部位,很好吃的。如果想做的漂亮一些,那就一定要选择颜色比较鲜艳的蔬菜,胡萝卜,紫甘蓝这些都可以。

- 第4步.
需要清洗的菜,洗好需要擦干表面的水分,尤其是挨着吐司片的菜,不然吐司会变黏黏的不好吃!

- 第5步.
培根、香肠、午餐肉这些肉肉都要先煎一煎再放进去会比较好吃。火腿片直接放就可以不需要加工。

- 第6步.
鸡蛋可以是煎蛋、水煮蛋,水波蛋,随你喜好。说下水煮蛋,凉水下锅,水开之后煮5-7分钟,千万别煮时间长了,不然蛋黄外边会变黑,不好吃是其次,总吃那样的鸡蛋对身体不好。

- 第7步.
水煮蛋煮好就捞出来泡一下凉水,就会比较好剥皮。煮蛋可以整颗放进三明治里

- 第8步.
也可以用切蛋器切成薄片,叠着摆放在三明治里,肥长好看。

- 第9步.
蔬菜切丝,午餐肉、煮蛋切片,备用。

- 第10步.
吐司片稍微烘烤一下下。

- 第11步.
抹上自己喜欢的酱料。

- 第12步.
放上一大片蔬菜。

- 第13步.
吐司片中间摆上午餐肉,斜着一个叠一个的放。

- 第14步.
鸡蛋片同午餐肉一样摆放。

- 第15步.
三种不同颜色的蔬菜丝横向摆放。放的时候要时刻记着你切开的方向,切口是要展示所有內馅的,不要摆错方向。

- 第16步.
把空的地方用剩下的菜填满就好了。

- 第17步.
另一片面包抹好酱,盖上去,用手压一压。

- 第18步.
重点来了,拿出家里的保鲜膜!

- 第19步.
拉出一些铺在桌子上。

- 第20步.
做好的三明治移到保鲜膜上。

- 第21步.
用手压着三明治用保鲜膜把它包紧实,一定要包紧点,不然切开要散架的!

- 第22步.
找到你放在最中间的食材,确定好方向,沿着中间用锯齿刀切开。

- 第23步.
內馅完美一分为二的话就大功告成了!

- 第24步.
水果洗净,擦去表面水分,备用。

- 第25步.
淡奶油倒进一个小的密封瓶中。

- 第26步.
盖上盖子,疯狂的摇晃它,摇到你听不到水流动的声音就停手。打开,哇哦,已经是打发好的奶油了。这种方法打发少量奶油特别好使!

- 第27步.
面包片上抹上一些奶油。

- 第28步.
中间摆放好水果

- 第29步.
蓝莓挑大个的用

- 第30步.
再抹上奶油

- 第31步.
面包片盖好。四边用抹刀刮一下,整理好。

- 第32步.
还是用保鲜膜包紧

- 第33步.
找好水果的位置,用刀切开。我没面包片了,用山型一分为二做出来的比较小。

- 第34步.
撕一块油纸下来,把三明治放在中间。

- 第35步.
比照三明治的长高宽,大致折出痕迹。

- 第36步.
按照痕迹把四边折好,压平

- 第37步.
先把两个角往里折,a和b重叠上就好了,另外一边也是同样的操作。

- 第38步.
多出来的纸往里折2次,压住两个角即可

- 第40步.
把三明治放进去,贴上贴纸,完成~















