酥软入味的孜然排骨

酥软入味的孜然排骨的做法与步骤
- 第1步.
高压锅,放排骨,料酒,八角两颗,生姜几片,煮熟排骨。沥水捞出备用。

- 第2步.
热锅放油和冰糖,小🔥等到冰糖融化。

- 第3步.
排骨放入油锅翻炒,加入生抽蚝油和葱花。

- 第4步.
加入孜然辣椒芝麻一起打碎的粉(也可以用烧烤料代替),翻炒均匀,收汁就可以出锅了。

- 第5步.
非常好吃。

小贴士
冰糖稍微变色就可以,不要炒糊,排骨煮的过程不需要加盐,炒制的时候不需要加水。

高压锅,放排骨,料酒,八角两颗,生姜几片,煮熟排骨。沥水捞出备用。

热锅放油和冰糖,小🔥等到冰糖融化。

排骨放入油锅翻炒,加入生抽蚝油和葱花。

加入孜然辣椒芝麻一起打碎的粉(也可以用烧烤料代替),翻炒均匀,收汁就可以出锅了。

非常好吃。

冰糖稍微变色就可以,不要炒糊,排骨煮的过程不需要加盐,炒制的时候不需要加水。