酱焖嘎牙子十五分钟搞定

酱焖嘎牙子十五分钟搞定的做法说明
最近买鲤鱼总觉得有鱼腥味,就买了嘎鱼…今天的嘎鱼很大,每条有半斤左右,我一直在减重,基本不吃主食,所以加了豆腐
酱焖嘎牙子十五分钟搞定的做法与步骤
- 第1步.
用的辣椒黄豆酱
- 第2步.
锅内加油,放入调味料微微爆香,加入3勺黄豆酱,微炒,我不放盐和酱油等等
- 第3步.
加入水,汤汁和鱼平即可
- 第4步.
放入嘎鱼和豆腐,大火开后转中火
- 第5步.
中间给鱼翻一下面,10分钟左右即可,如果喜欢带汤就一直中小火,如果不喜欢带汤就大火收汁……
- 第6步.
鱼肉嫩滑……豆腐也入味儿